【金駿眉需要洗茶嗎?】
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金駿眉需要洗茶 。第一次泡茶時(shí)茶湯表面易產(chǎn)生大量浮沫，即碎茶葉、茶皂素和絨毛 。在熱水的沖泡后就會(huì)出現(xiàn)茶沫，茶沫看起來(lái)很不美觀，不過(guò)對(duì)人體是無(wú)害的 。洗茶主要是為了醒茶，溫潤(rùn)一下茶葉而已，使陳放的茶葉通過(guò)熱水的刺激后“蘇醒”過(guò)來(lái)，激發(fā)出茶葉本質(zhì)的香氣和口感 。
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