鳳凰衣是什么東西? _知識經驗

【鳳凰衣是什么東西?】

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鳳凰衣是雉科動物家雞的卵孵化后蛋殼內的卵膜。本品為高度膠原化的纖維結締組織，是由致密的與表面平行的纖維組織組成；以身干、色白、完整、無碎殼者為佳。其中含有胃液酸、角蛋白、氨基酸以及黃色素，十分珍貴。