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【花菜類主要有哪兩種?】花菜類主要有花椰菜、西藍(lán)花 ?；ㄒ擞梢吧仕{(lán)演化而來，整體為白色 ， 種子呈寬橢圓形，為棕色，花期是4月，果期是5月 。西藍(lán)花也稱為青花菜、綠花菜，是甘藍(lán)的一種變種，呈綠色或紫綠色，原產(chǎn)于意大利，是常見蔬菜 。
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