以下是曬干的白條魚的簡單炒法：
材料：
- 曬干的白條魚 100 克
- 蔥姜切片 適量
- 蒜末 適量
- 辣椒粉 適量
- 醬油 適量
- 白胡椒粉 適量
- 食用油 適量
步驟：
1. 將曬干的白條魚泡在水中約 30 分鐘，然后洗凈瀝干備用 。
2. 在熱鍋中加入適量的食用油，熱油后放入蔥姜和蒜末炒香 。
3. 接著放入泡好的白條魚翻炒，加入適量的醬油和白胡椒粉繼續(xù)翻炒 。
4. 最后加入適量的辣椒粉翻炒均勻即可 。
溫馨提示：
- 如果白條魚太硬，可以在炒之前先用溫水浸泡一會(huì)兒 。
【曬干的白條魚怎么炒】- 炒白條魚時(shí)加入的醬油和辣椒粉的量可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整 。
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