要想把花甲洗凈，我們可以在浸泡花甲的水里加一點鹽和香油，再等待一小時即可 。也可以倒小半碗醋進去，再等待兩小時，或者直接放幾個鐵釘進去，也能幫助洗凈花甲，我們在挑選花甲的時候也要細心篩選 。
花甲是一種經常出現在我們餐桌上的海鮮，不僅含有豐富的蛋白質，而且價格十分親民 。我們在買回來花甲后，要如何清洗呢？我們可以在水里放一點鹽，滴幾滴香油，再把花甲放進去，浸泡一個小時就可以了 。
我們還可以向水中倒小半碗醋，再把花甲放進去浸泡2個小時，這樣就能使花甲吐凈沙子 。或者我們在水中放幾顆鐵釘，這樣也能夠刺激花甲把肚子里的沙子全部吐出來 。
【洗花甲的正確方法】我們在市場上購買花甲時，也一定要仔細挑選 。要盡量選擇個頭大的花甲，因為個頭越大肉就越多，在選的時候一定不要選外殼有破損的花甲，要選擇外殼完整的 。
