黃瓜的形狀一般是圓形或圓柱形，表面粗糙 。黃瓜，又名胡瓜、刺瓜、王瓜等，是一年生蔓生或攀援草本植物，雌雄同株，花果期都在夏季，是我國(guó)各地主要的菜蔬之一 。
黃瓜的種子比較小，呈白色，形狀為狹卵形 。
黃瓜喜歡溫暖的環(huán)境，不耐寒冷，最適宜的晝夜溫差為10～15℃ 。
【黃瓜的形狀是什么樣子的表面是什么】黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，食用方法也比較多，可以做成熱菜、涼菜，也可以生吃，或腌制 。
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