【殺好的魚怎么保存保鮮】將殺好的魚用細(xì)鹽抹勻 ， 再用保鮮膜把魚包裹住放入冰箱中保存 ， 若沒有冰箱可以將殺好的魚直接放在食鹽中浸泡 ， 放置在常溫下可以保存2-3天不會讓魚肉變質(zhì)、變味 。
用食鹽提前腌制魚肉 ， 可以使魚肉更加筋道且更入味 。
魚可以放在冰箱冷凍室內(nèi)長期儲存 ， 一般可以保存3個月左右 ， 但時間長了魚的鮮味也會隨著降低 。
使用食鹽處理過的魚 ， 可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右 。
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