可以直接將已經洗干凈的紅薯放進烤箱，也可以用錫紙包裹住紅薯再放進烤箱，一般220度烤1小時左右即可，建議選擇細長均勻的紅薯，如果紅薯的個頭比較大，可以將紅薯對半切開，或延長烘烤時間 。
【烤箱烤紅薯怎么烤】用烤箱烤紅薯，最好不要讓紅薯直接接觸到鐵盤，要不然烤盤會比較難清洗 。
為了確保紅薯受熱均勻，需要將烤箱預熱10分鐘左右，且最好在中途將紅薯翻面1-2次 。
用錫紙包裹紅薯可以鎖住紅薯的水分，使烤出來的紅薯水分充足，甜軟適宜 。
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