可以，但保存的時間并不長 。蔥姜蒜放入冰箱冷藏保存幾天后，大蒜長須、大蔥發(fā)芽、姜會長綠毛兒，會影響蔥姜蒜原本的口感 。蔥姜蒜最佳的保存方法是用錫紙將其包裹好，并放在室內(nèi)陰涼通風的地方保存，一般至少可以保存一個月以上 。
蔥姜蒜包裹錫紙前不需要進行清洗，直接包裹嚴實即可 。
【蔥姜蒜可以放冰箱里嗎】錫紙可以隔絕外部的濕氣和氧氣，以及防止蔥姜蒜本身的水分蒸發(fā)，保證蔥姜蒜不會發(fā)霉、不發(fā)芽、不變干 。
姜、蔥、蒜與椒，被稱之為調(diào)味“四君子” 。
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