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空氣炸鍋烤玉米是生玉米還是熟玉米 烤玉米有營養(yǎng)嗎

生活百科空氣

玉米是比較受歡迎的一種食物 ， 它的吃法比較多 ， 很多人都會用空氣炸鍋烤著吃 ， 這樣吃起來味道很香 ， 味道很不錯 ， 很多人都會自己在家用空氣炸鍋烤玉米吃 ， 可以用生玉米 ， 也可以用熟玉米 。
空氣炸鍋烤玉米是生玉米還是熟玉米
可以用生玉米 ， 也可以用熟玉米 ， 主要看個人做法和口味喜好 。
空氣炸鍋可以烤玉米 。將玉米清洗干凈后放入空氣炸鍋中 ， 一般建議將空氣炸鍋的溫度調(diào)至200度進(jìn)行烤制效果較好 ， 同時建議在烤制中途翻動一下玉米 ， 使玉米全部表面都能均勻受熱 ， 避免出現(xiàn)上面被烤焦的狀態(tài) 。
空氣炸鍋烤玉米的做法
主食材：玉米
調(diào)味：孜然、椒鹽、食用油、燒烤醬（或辣椒粉）
步驟：
1、將玉米去皮摘凈玉米須 ， 清洗瀝干后 ， 切成小段的半圓柱備用 。（至于為什么要切成半圓柱 ， 筆者也是經(jīng)過試驗才明白道理 。后面會有提示 。）
2、給玉米刷油、刷燒烤醬 ， 撒上孜然、椒鹽 ， 喜歡吃辣的朋友可以自己調(diào)劑 。（油和醬料一定要刷均勻 。）
3、空氣炸鍋抽屜鋪上鋁箔紙或者硅油紙 ， 將刷好醬料的玉米放在里面 。
4、溫度設(shè)定200度 ， 時間15分鐘 。（這個時間設(shè)定 ， 因為空氣炸鍋品牌不同 ， 可能會有所偏差 。而且玉米的品種 ， 老嫩程度都有影響 。不過筆者估計也差不了一兩分鐘 。）
5、玉米烤熟 ， 裝盤享用 。（可稍微涼一下再吃 ， 這樣玉米外皮會更脆一些 。）
溫馨提示：烤玉米操作非常簡單 ， 不過最關(guān)鍵的一點就在于切開的形狀和擺放方向 。
烤玉米有營養(yǎng)嗎
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6 ， 煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分 。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂 ， 是一種膽固醇吸收的抑制劑 ， 對降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用 。用于脾胃不健 ， 食欲不振 ， 飲食減少；水濕停滯 ， 小便不利或水腫；高血脂癥、冠心病 。
【空氣炸鍋烤玉米是生玉米還是熟玉米 烤玉米有營養(yǎng)嗎】烤玉米要避免多吃 ， 家里自制的或野炊烤的比較健康 ， 在街上買的則對身體危害極大 ， 因為大部分燒烤的玉米都能產(chǎn)生致癌物質(zhì) ， 吃多有害身體健康 。

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