花生米是去除了花生殼的花生果實(shí) ， 其實(shí)是花生的種子 ， 全體花生被稱為果實(shí)、莢果 。但一般被稱為花生 。
【花生的效果和作用，吃生花生有什么好處】花生的效果和作用吃花生的好處
花生米的營養(yǎng)價值
花生大米中含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素和多種氨基酸 ?；ㄉ伙柡椭舅嵊薪档湍懝檀?、滋潤皮膚的作用 ?；ㄉ€含有脂溶性維生素k、卵磷脂、腦磷脂 ， 可以使人聰明 ， 延緩大腦功能下降 ， 抑制血小板聚集 ， 防止血栓形成 ?；ㄉ驴梢詫估w維蛋白的溶解 ， 增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能 ， 縮短出血時間 ， 提高血小板的質(zhì)量 ， 強(qiáng)化毛細(xì)血管的收縮功能 ， 糾正凝血因子的缺陷等 ?；ㄉ轮寡行С煞挚扇苡谒?nbsp;， 不僅止血 ， 對各種出血性疾病的原發(fā)有一定的療效 ， 可用于血小板養(yǎng)性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其他出血性疾病的治療 。
吃花生米有什么好處
1 .經(jīng)常吃花生米可以增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老 。
2 ， 每天早上漱口后 ， 吃2~4勺花生油 ， 連續(xù)服用一周 。
3 ， 花生米富含高油脂 ， 有潤腸的效果 ， 所以在一定程度上可以預(yù)防便秘 ， 但吃多了不能引起腹瀉 。
4 ， 60克花生米 ， 60克大豆 ， 兩只豬蹄 ， 一起燉吃 。
5 ， 花生米、棗、蜂蜜各30克 ， 水煎后喝湯 ， 吃花生米和棗 ， 每天兩次 。
6、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍:
潤腸通便:花生皮 ， 棗各60克 ， 代湯喝茶 ， 吃花生和棗 ， 服用一周 。
治產(chǎn)后缺奶:花生米120克 ， 蠶豆250克 ， 放在砂鍋里 ， 加三杯水 ， 用微火煮 ， 水呈褐色 ， 渾濁的話可以服用 。服用時加入紅糖 。
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