1、原料：豬大骨約5斤 。
2、將豬大骨洗凈冷水放入鍋中，大火煮出血沫后撈出洗凈控干水分，鍋中再燒油，放入冰糖炒出糖色、
3、接著放入適量的開水，放入大骨頭，蔥姜，花椒，大料，生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，雞精，鹵料包，大火燒開 。
【如何制作濃香好吃的醬燉大骨頭 醬燉大骨頭的做法】4、小火煮四十分鐘后，再轉(zhuǎn)大火收干湯汁即可開吃啦 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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