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如何在夏天挑選西瓜?


如何在夏天挑選西瓜?

文章插圖

1、看:新鮮全熟的西瓜賣相比較好,一般來(lái)說(shuō),瓜皮表面的紋理比較有序,而且很均勻清晰 。其中地面與瓜皮接觸的位置,多半是淡黃色的 。還可以看底部的圈,如果是一個(gè)小點(diǎn),那么點(diǎn)越小的越好吃 。另外,又甜又好吃的瓜蒂是彎曲并且光滑的 。
2、摸:好的西瓜摸起來(lái)瓜皮比較堅(jiān)硬,觸摸的時(shí)候沒(méi)有那種軟軟的感覺(jué) 。
【如何在夏天挑選西瓜?】3、聽(tīng):挑選西瓜的時(shí)候要會(huì)聽(tīng),用手指叩打西瓜,如果發(fā)出渾厚的聲音,發(fā)出“砰砰砰”的沉悶聲,還帶有震感的話,說(shuō)明這個(gè)瓜是好的,已經(jīng)熟透了而且非常甜 。另外,叩打西瓜的時(shí)候,如果聽(tīng)到“噗噗”的聲音,則說(shuō)明西瓜過(guò)熟了,不好吃 。如果是聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”的聲音,則說(shuō)明西瓜還沒(méi)熟,是生的,自然不甜不好吃 。

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