【生大米放冷藏還是冷凍】 生大米可冷藏存放，不會影響大米的勁道，同時還有預(yù)防生蟲的效果，對于冬季殘余的大米可放置在冷凍室24個小時，進(jìn)入夏季大米不易生蟲，另外在日常保存時可在大米中放置幾個花椒，可有吸潮驅(qū)蟲的效果 。
生大米可冷藏存放
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生大米可放冰箱中冷藏，這樣不會影響大米的勁道，同時也有利于大米保存，冬后的大米可以裝入干凈的口袋中，放置冰箱冷凍室中，夏季再將其拿出，這樣不易生蟲 。
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大米適合在恒溫的環(huán)境中保存，或是存放在通風(fēng)干燥的地方，對于大米的口感以及味道造成不了影響，對于數(shù)量較多的大米可放置在冰箱內(nèi)存放，數(shù)量較少的可放置在陰涼通風(fēng)處保存 。
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生大米在日常存放時可在里面放置幾個花椒，花椒帶有刺激性的氣味，可避免生蟲，同時具有吸潮的作用，保持生大米的干燥 。
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