1、主料：草雞蛋4個(gè)、咸蛋黃2個(gè) 。
【蘇北煎蛋的做法 蘇北煎蛋的烹飪技巧】2、輔料：蝦皮3克、雪里蕻20克、胡蘿卜30克、料酒10克、豬油15克 。
3、做法 。
（1）胡蘿卜、雪里蕻切小粒備用 。
（2）雞蛋中加入料酒、蝦皮，打勻 。
（3）鍋中加入豬油小火炒化，再加入鴨蛋黃、胡蘿卜，炒至起酥 。
（4）熱油鍋，倒入雞蛋液 。
（5）微微定型后加入咸蛋黃，轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，等到煎蛋蛋邊微微起焦，即可出鍋 。
（6）轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，等到煎蛋蛋邊微微起焦，即可出鍋 。
標(biāo)簽：蘇北煎蛋做法烹飪技巧
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 松蘑的家常做法 炒松蘑的步驟
- 粗糧大碴粥 粗糧大碴粥的做法
- 素炒西蘭花的做法 素炒西蘭花如何做
- 煮湯圓的方法和步驟 煮湯圓的正確方法
- 腌豬舌怎么做 腌豬舌的做法
- 免費(fèi)測財(cái)富船_用周易測命
- 算命_算命真的很準(zhǔn)嗎
- 煙臺算命準(zhǔn)的先生_最準(zhǔn)的八字忌用神查詢
- 算命說命里兩段婚姻_八字硬的人有什么特征
- 生辰八字_生辰八字怎么算