草魚怎么做好吃？20分鐘即可上桌大廚級別香辣啤酒魚 _草魚

【草魚怎么做好吃？20分鐘即可上桌大廚級別香辣啤酒魚】草魚怎么做好吃？1草魚從背部開始每隔一段切一刀，直到切到尾部，不要切斷。2 下油炒蔥姜蒜桂皮干辣椒香葉花椒豆瓣醬剁椒炒出紅油，放入草魚,半瓶啤酒，加蠔油生抽老抽料酒鹽。3 小火慢燉10分鐘。4 淋上淀粉水收汁，撒上蔥花。
草魚怎么做好吃？可以做成啤酒魚。
食材準(zhǔn)備：草魚，啤酒。
操作步驟：
1 草魚從背部開始每隔一段切一刀，直到切到尾部，不要切斷。
2 下油炒蔥姜蒜，加入桂皮干辣椒香葉花椒炒出香味，加豆瓣醬、剁椒，炒出紅油。放入草魚，倒入半瓶啤酒，加蠔油生抽老抽料酒鹽。
3 小火慢燉10分鐘。
4 淋上淀粉水收汁，撒上蔥花。