【龍井綠茶】龍井綠茶，是中國浙江省杭州市西湖區的一種優質綠茶，也是世界著名的中國名茶之一 。它以其扁平挺直、無茸毛、色澤翠綠、香氣高長、味道鮮爽、葉底嫩綠等特點而聞名 。龍井茶的采摘時間較短，只有每年的清明節到谷雨節這段時間可以采摘；而且只有雨后晴天采摘的茶葉才是優質的龍井茶 。據傳，龍井茶是因為明代龍井村的西湖龍井寺而得名，并成為了西湖文化的代表茶品 。
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