1、用清水浸泡 。可以選擇用清水來對淡菜進行浸泡清洗，首先把準備的淡菜放到清水中，浸泡兩個小時左右浸泡的過程中，可以放入少量的菜油，這么做的目的，可以將淡菜中的泥沙吐出來，浸泡兩個小時后，再把淡菜撈出來，用清水沖洗幾遍就可以了 。
【淡菜如何處理干凈淡菜怎樣清洗干凈呢】2、用熱水燙 。還可以將淡菜用熱水來燙一燙，這種方法也是可以將淡菜清洗干凈的，把淡菜直接放到干凈的盆里面，再加入一壺開水，浸泡，大概十幾分鐘后就可以了，用熱水燙的話可以將其洗的很干凈，但是要住一趟的時間不能太長，如果燙的時間太長的話，就會損失其中的營養也會影響到做出來菜肴的口感 。
3、去掉小毛發 。不管是用清水還是用熱水燙過以后還需要注意，將淡菜外表面長的一些小毛發，一定要全部都去除干凈，淡菜外殼上長出來的小毛發，其實就是淡菜的腮，在清洗的時候要將它全部都去除干凈，在淡菜的腮里面有很多的沙子，而且腥味會比較重，所以必須要剝除干凈，但是在剝掉毛發的時候要注意，不要將肉撕掉，所以清洗的時候還是需要小心的 。
經驗總結擴展閱讀
- 如何教育孩子不說臟話
- 如何讓翡翠更潤
- 如何正確使用滾筒洗衣機正確使用滾筒洗衣機有啥技巧呢
- 蓋碗怎么懸停 蓋碗如何懸停
- 新買回來的奶鍋要怎么處理才能用新奶鍋用之前怎么處理
- 大米儲存如何防止生蟲大米如何儲存才不生米蟲
- 十二歲小孩打架怎么處理
- 武夷巖茶如何判斷品質好壞 武夷巖茶怎么判斷好壞
- 紫砂壺怎么清洗與保養方法 紫砂壺如何清洗與保養方法
- 孩子日記里寫罵媽媽怎么處理