煮板栗怎么煮多長(zhǎng)時(shí)間,板栗要煮多久才能熟 _生活百科

1、板栗要煮多久才能熟20-30分鐘。
煮板栗的時(shí)間跟所用的工具有關(guān) ，使用高壓鍋煮，需要二十分鐘左右；使用普通鍋煮，需要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，煮的越久越軟爛。煮板栗需要將板栗清洗干凈，冷水下鍋即可。煮板栗的過程中也可以添加白糖等食材，煮好的板栗味道會(huì)更香甜。
新鮮板栗挑選注意事項(xiàng)
1、新鮮的栗子表面有比較多的細(xì)小絨毛，仔細(xì)看，細(xì)細(xì)的一層絨毛在表面。絨毛較少，板栗底部外表光亮的是老板栗。
2、盡量買形狀較為圓的栗子，個(gè)頭飽滿的，一面圓一面平的栗子比兩面都平的栗子甜，兩邊都比較扁平的那種栗子相對(duì)差一些。
3、挑選顏色自然又均勻，外殼顏色較為鮮艷、褐色中少許透著紅色的板栗，避開表面有發(fā)黑或者顏色非常深或非常淺的板栗。
以上內(nèi)容參考百度百科-板栗

文章插圖
文章插圖
2、板栗要煮多久在水燒開后，把板栗放進(jìn)去煮1520分鐘左右就可以煮熟了。可以在煮板栗之前用刀將板栗的皮劃一個(gè)十字形的小口，煮熟后放進(jìn)冷水里浸泡，這樣在吃板栗的時(shí)候，板栗皮就比較容易剝開了。
板栗怎么保存
將新鮮板栗洗干凈后，把表面的水分晾干，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒里密封好，再放進(jìn)冰箱保存。
如果是煮熟的板栗，建議用保鮮盒裝起來，放到冰箱冷藏保存，保存時(shí)間最好不要超過2天。
如果發(fā)現(xiàn)板栗變質(zhì)變味，要馬上停止食用，變質(zhì)的板栗攜帶了大量的霉菌和細(xì)菌，如果食用會(huì)影響人體健康。

文章插圖
文章插圖
3、板栗要煮多久板栗要煮多久
板栗要煮多久——栗子煮多久
其實(shí)栗子要煮多久能熟，跟所用的鍋有關(guān) ，比如用高壓鍋的話，用的時(shí)間就會(huì)短一些。
1、用普通鍋煮：將栗子放入鍋中，加入適量冷水，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘后換小火，繼續(xù)煮15分鐘，栗子就徹底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高壓鍋煮：將適量栗子放入高壓鍋中，略微加點(diǎn)水，用小火煮10多分鐘即可。
板栗要煮多久——水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個(gè)十字開口，煮了之后栗子皮就會(huì)漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟后將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝干水，栗子皮會(huì)因?yàn)橛隼涫湛s ，很容易就能去掉。同理，煮熟后放進(jìn)冰箱急凍亦可，而且冰凍后的栗子別有一番風(fēng)味哦。
【煮板栗怎么煮多長(zhǎng)時(shí)間,板栗要煮多久才能熟】板栗要煮多久——五香口味煮法
栗子除了普通的.水煮法以外，還能采用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
步驟：將栗子洗干凈，然后用刀在表面開一條細(xì)縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時(shí)即可。

文章插圖
文章插圖
4、板栗煮多久可以煮熟?用不同的鍋煮板栗，需要的時(shí)間也不同。
1、用普通鍋煮：大概30分鐘左右。
直接清水煮板栗，時(shí)間大概30分鐘左右。將板栗放入鍋中，加入適量冷水,蓋上鍋蓋,大火開， 15分鐘后換小火慢煮，這時(shí)再煮15分鐘，揭開鍋蓋,子基本就熟了，如果還有沒熟的可以再煮一會(huì)兒。
2、高壓鍋煮：大概10-15分鐘。
高壓鍋煮板栗，時(shí)間會(huì)短些。大概10-15分鐘。將栗子放到高壓鍋里，不要放太多,填滿高壓鍋三分之一就好，略微再放點(diǎn)水,開小煮10-15分鐘，直至高壓鍋大量冒氣就可以關(guān)火啦，等待高壓鍋降溫，開蓋就能享用啦!