1、用料：玉米面200g，普通面粉50g，小白菜50g，鹽 。
2、將玉米面和白面放入碗中，再拿一個碗，盛純凈水 。
3、一邊倒純凈水，一邊用筷子攪混合好的面粉，將面粉攪拌成粘稠狀 。
【小白菜疙瘩湯的做法 簡單的小白菜疙瘩湯做法】4、鍋中放入水，當水開鍋后，用筷子將和好的粘稠狀面團，一點點撥入開水鍋中 。
5、當所有面團都放入鍋中后，將小白菜洗凈切成段后，放入鍋中 。
6、耐心等待4分鐘左右，小白菜的顏色會更加鮮綠，嘗一塊疙瘩，里面沒有生面夾雜的時候，菜疙瘩就可出鍋了 。
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