芝麻放了6年能吃嗎,生芝麻能存放幾年？ _生活百科

1、生芝麻能存放幾年?生芝麻能存放10-12個(gè)月。
生芝麻置于避光干燥處，保持通風(fēng)可放10個(gè)月到一年左右。生芝麻含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)、維生素、芝麻素、芝麻酚等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。如發(fā)霉、變味、生蟲(chóng)則不能繼續(xù)食用。
芝麻，又名脂麻、胡麻（學(xué)名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū) 。芝麻是中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。它的種子含油量高達(dá)55% 。中國(guó)自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。
分布范圍
芝麻原產(chǎn)于南非，是喜溫植物，種植主要分布在45°N和45°S之間。中國(guó)芝麻種植區(qū)域可至45°N的地方，主要在黃河及長(zhǎng)江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多，其中河南產(chǎn)量最多，約占全國(guó)的30%左右。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)芝麻種植面積約為79萬(wàn)公頃，產(chǎn)量約為58萬(wàn)多噸。

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2、黑芝麻放了兩三年了,還能不能吃,詳細(xì)點(diǎn)不能吃，黑芝麻這種吃的食品保質(zhì)期一般都不會(huì)超過(guò)12個(gè)月，超過(guò)就不要吃了。過(guò)了保質(zhì)期的食品不等同于有害食品；有些食品發(fā)生的主要變化是感官品質(zhì)的變差，仍可以繼續(xù)食用，如：某些果汁、飲料以及一些脂肪含量不高的干糧谷物制品等；
也可能產(chǎn)品品質(zhì)的影響不是很大，只是過(guò)了最佳品質(zhì)期限，可以降級(jí)作飼料等。而有些食品過(guò)了保質(zhì)期后可能會(huì)導(dǎo)致安全隱患，如微生物超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、過(guò)氧化值超標(biāo)，如一些冷藏的食品、金屬罐裝的食品、油炸食品等。
擴(kuò)展資料
一般來(lái)說(shuō)，易腐敗、易氧化的食品對(duì)保質(zhì)期的要求更高，水分活度比較高、蛋白質(zhì)、脂肪含量比較高的食品過(guò)了保質(zhì)期更容易出現(xiàn)質(zhì)量隱患，但不一定會(huì)產(chǎn)生危害，需要檢驗(yàn)才能確定。
而由于微生物、氧化或金屬離子等超標(biāo)或脂肪酸敗引起的變質(zhì)食品食用后可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，肉制品、食用油和雞蛋這三類食品尤其應(yīng)注意保質(zhì)期。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-“保質(zhì)期”：能否保證食品安全？

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3、黑芝麻已經(jīng)存了四五年了還能吃嗎?會(huì)不會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?不可以吃了。東西有無(wú)異味，只是其是否變質(zhì)的條件之一，油料作物的保質(zhì)期最佳是一年之內(nèi)，這都四年了，別為了可惜這點(diǎn)東西留下后遺癥。
你好！
如果有異味千萬(wàn)不能吃，先生吃一口自己鑒定。會(huì)影響身體。失去營(yíng)養(yǎng)是次要。
如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn) 。

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4、芝麻能存放多久說(shuō)到芝麻這種食物想必很多朋友們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常見(jiàn)到，芝麻是一種十分養(yǎng)生養(yǎng)顏的綠色食物，對(duì)我們的身體健康十分有好處，生活中多食用芝麻不僅可以起到保健作用，而且對(duì)頭發(fā)也十分有好處，那么，芝麻的保質(zhì)期是多久呢？一起去看看。

一、芝麻的保質(zhì)期是多久呢
芝麻如果不受潮霉變和不經(jīng)過(guò)很高的溫度(一般最少要在40度以上)，是可以保存很長(zhǎng)時(shí)間的。一到兩年是絕對(duì)可以問(wèn)題的，甚至保存好的話，5年都可以。前提是必須沒(méi)有變質(zhì)，如果已經(jīng)變質(zhì)或者不再食用了，則可以用開(kāi)水燙一下(作用是使其不發(fā)芽)，然后倒入某個(gè)容器里讓其發(fā)酵，然后作澆花的肥料是不錯(cuò)的選擇。