廚余垃圾的主要來(lái)源是家庭廚房、餐廳飯店等等與食品加工相關(guān)的區(qū)域，其特點(diǎn)是水分高，易腐壞，產(chǎn)生惡臭，如果不及時(shí)處理容易滋生細(xì)菌，污染環(huán)境，影響人體健康 。
廚余垃圾經(jīng)過(guò)處理加工 ， 可用作肥料和飼料，其中的高有機(jī)物能給植物提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以通過(guò)發(fā)酵處理產(chǎn)生沼氣 ， 用作燃料或者來(lái)發(fā)電等 。
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5、廚余垃圾具體有哪些 廚余垃圾是什么1、廚余垃圾是指丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等等 。廚余垃圾分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾 。
2、熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉 。生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝等等 。
3、廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需用的來(lái)源生料及成品或殘留物 。
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