海參里面黃黃的東西可以吃嗎,求助海參大師們，拖朋友買(mǎi)的海參，泡好煮出來(lái)里面發(fā)黃，還能吃嗎？朋友說(shuō)這個(gè)海參是野生的上等貨……( 二 )
2、購(gòu)買(mǎi)干海參時(shí)一定要挑選個(gè)頭整齊均勻、顏色正常的；參體異常飽滿，顏色黑亮美觀的，一般是加入了大量白糖、膠質(zhì)甚至是明礬；顏色非常黑的、開(kāi)口處和里面的筋都是黑的，一般是染色的 。
3、購(gòu)買(mǎi)干海參時(shí)主要看刺的質(zhì)量而不是數(shù)量，刺的多少并不能決定海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的大小 ， 海參刺粗壯挺拔，感覺(jué)很有力量的一般是野生的；反之則是養(yǎng)殖參 。
以上內(nèi)容參考：百度百科-海參 （海參綱棘皮動(dòng)物）
可以吃 ， 內(nèi)筋發(fā)黃是正常現(xiàn)象 。海參只有是剛加工出來(lái)的內(nèi)筋才是白的，然后存放的時(shí)間越久 ， 內(nèi)筋就會(huì)慢慢變黃色，屬于自然現(xiàn)象 ， 不必?fù)?dān)心哦
沒(méi)有異味就可以吃的
多清洗幾遍就可以的
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