1、之所以要頭伏吃餃子是因?yàn)楣糯敕臅r(shí)候 ， 麥子也剛剛收獲 ， 家家有余糧 ， 這個(gè)時(shí)候正好可以享個(gè)口福 。
【頭伏為啥吃餃子 頭伏吃餃子的原因】2、另外 ， 伏天人們?nèi)菀壮龊芏嗪?nbsp;， 會(huì)造成蛋白質(zhì)、氨基酸、鉀、維生素等營養(yǎng)流失 。與米飯相比 ， 面食中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量都相對(duì)較高 ， 所以吃面食更能補(bǔ)充營養(yǎng) 。而餃子在古代是平時(shí)難見的食物 ， 頭伏吃餃子當(dāng)然是首選 。另外 ， 餃子形似元寶 ， “伏”與“福”諧音 ， 因此 ， 頭伏吃餃子的諧意就是“元寶藏?！?。頭伏吃餃子 ， 寓意平安度夏 。
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