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1、湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌
湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌，湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也是日常常見(jiàn)的一種食物，香香甜甜的湯圓很多人都非常喜歡吃，下面來(lái)看看湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌。
湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌11、早晚不吃湯圓
湯圓是一種熱量高、含糖量高，營(yíng)養(yǎng)成分少的食物。另外，人早上胃腸功能較弱，湯圓的糯米皮不易消化，可能會(huì)引起燒心、泛酸等。會(huì)影響一整天的學(xué)習(xí)和工作。晚上吃宵夜時(shí)，不建議吃湯圓，因?yàn)橄菇咏X(jué)時(shí)間，湯圓無(wú)法完全消化，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適的癥狀。
2、湯圓不能一次性吃多
湯圓口感香糯，餡料甜蜜，很多人經(jīng)常忍不住想多吃幾個(gè) 。不過(guò)我想提醒大家，雖然湯圓好吃，但是不能一次吃太多。湯圓是一種高糖高熱量的食物，特別是外皮是糯米粉做的，餡料往往含有大量的糖分，熱量高，容易產(chǎn)生飽腹感。如果不小心吃多了，熱量和糖分很容易超標(biāo)，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹和消化不良。所以建議每餐最多吃5個(gè)湯圓。
3、吃湯圓的時(shí)候多喝點(diǎn)湯
湯圓由于是糯米制成，容易發(fā)膩，這時(shí)候多喝點(diǎn)煮湯圓的湯水，可以幫助促進(jìn)消化。其次，湯圓中很多微量元素、營(yíng)養(yǎng)素會(huì)在烹飪的過(guò)程中溶解在湯中，所以，吃湯圓的時(shí)候不要忘記了多喝一口湯。
4、別吃太燙
吃湯圓的時(shí)候要注意，不要吃剛出鍋的，也不要大口吃，湯圓的外皮裹著餡料，里面很熱，小心燙傷口腔和食管的黏膜；感覺(jué)燙嘴就直接咽下去帶來(lái)的危害更大，有這個(gè)習(xí)慣的要改一改哦。
湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌2吃湯圓的4個(gè)禁忌
1、吃湯圓別忘喝湯
經(jīng)水煮，湯圓中的`不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說(shuō)的“原湯化原食” 。
2、吃湯圓防燙傷
吃湯圓還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。
3、早餐不宜吃湯圓
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但湯圓缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其它營(yíng)養(yǎng) 。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱，而湯圓外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃湯圓很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
4、湯圓不能多吃
湯圓不好消化、排空慢，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān) 。吃過(guò)湯圓后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué) 。
這些人最好不吃湯圓
①、潰瘍病患者
②、糖尿病患者
③、心血管病、高血壓病患者
④、胃腸消化功能不良者
【吃湯圓有沒(méi)有什么禁忌,湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌】⑤、急性胃腸炎患者
⑥、老年人
湯圓的注意事項(xiàng)及禁忌3湯圓食用禁忌：湯圓不能和什么一起吃?
湯圓主要由糯米制作而成，而糯米在食用時(shí)是不能食用雞肉的，所以，由糯米制作而成的湯圓也就不能和雞肉同食，以免對(duì)身體健康造成不利影響。
那么，湯圓和什么一起吃好呢?其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，只要搭配一些幫助消化的食物食用即可，比如芹菜、山楂、生蘿卜等富含膳食纖維成分的食物，這些食物能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而達(dá)到幫助消化的目的。
當(dāng)然，如果你覺(jué)得湯圓過(guò)于甜膩，還可以制作香蔥咸湯搭配食用，這樣既可以解膩，同時(shí)又能避免因食用過(guò)多湯圓對(duì)腸胃造成的負(fù)擔(dān) 。此外，還可以搭配茶飲食用，這樣也能達(dá)到解膩的效果。
關(guān)于湯圓不能和什么一起吃的問(wèn)題，我們就了解這么多。要知道，食用禁忌通常關(guān)乎著食品安全，所以，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸欢ㄒ⒁?，畢竟飲食健康在普遍重視健康養(yǎng)生的今天非常重要。

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2、湯圓和什么食物相克湯圓食用禁忌1、湯圓沒(méi)有不可以同食的食物,但因?yàn)闇珗A是糯米制品,不要與雞肉同食。
2、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于湯圓極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
3、湯圓年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于體重過(guò)重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
4、湯圓食品宜加熱后食用，冷糯米食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
5、湯圓不宜一次食用過(guò)多。

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3、吃了湯圓不能吃什么吃了湯圓不能吃什么
吃了湯圓不能吃什么？相信大家對(duì)湯圓并不陌生，這是我們國(guó)家的傳統(tǒng)食物，湯圓雖然美味，但是我們吃湯圓時(shí)也要明白一些禁忌。下面一起來(lái)看看吃了湯圓不能吃什么及相關(guān)內(nèi)容。
吃了湯圓不能吃什么11、富含淀粉的食物
湯圓的主要原材料就是糯米粉，而糯米粉中含有豐富的淀粉，而且質(zhì)地比較粘膩，本就不容易消化，如果食用湯圓之后再吃大量富含淀粉的食物，更會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收，而且還可能會(huì)引起消化不良等反應(yīng) 。
一般常見(jiàn)富含淀粉的食物有：小米、大米、小麥、玉米等。
2、富含纖維素的食物
湯圓含有較為豐富的纖維素成分，食用后可以刺激胃酸分泌，如果吃了湯圓之后再食用過(guò)多的纖維素不僅會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多引起腸胃不適，而且過(guò)多的纖維素還會(huì)吸收腸道中的水分，導(dǎo)致糞便量增加，不利于腸道蠕動(dòng)，有可能會(huì)導(dǎo)致便秘。
常見(jiàn)的富含纖維素的食物有：燕麥、紅薯、玉米、紫薯、蕎麥等。
3、高油高糖的食物一起吃
湯圓本就難以消化，而且口感甜膩，如果食用湯圓之后再食用過(guò)多高糖油膩的食物，更會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收，還可能會(huì)引起腹脹等胃腸不適癥狀。
常見(jiàn)的高油高糖的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、豬板油、甜品、糖果等。
湯圓和什么一起吃好消化
和常見(jiàn)的助消化食物一起吃有利于消化吸收。
如火龍果、獼猴桃、木瓜、蘋果、香蕉、西紅柿、酸奶、山楂、菠蘿、粗糧、大麥茶、檸檬水等。
其中蘋果富含膳食纖維、果酸、果膠等有助于促進(jìn)食物消化的’物質(zhì)，可幫助緩解吃湯圓后出現(xiàn)的甜膩不適、胃脹、胃痛等不適癥狀；菠蘿中含有特殊的蛋白酶，也能分解食物中的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助湯圓消化；除此以外，大麥茶也有助消化的作用，在飽餐過(guò)后可以喝一些大麥茶，達(dá)到解膩、去辣、助消化的作用，同時(shí)大麥茶還具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功效，有利于食物消化。
吃了湯圓不能吃什么2吃湯圓的4個(gè)禁忌
1、吃湯圓別忘喝湯
經(jīng)水煮，湯圓中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說(shuō)的“原湯化原食” 。
2、吃湯圓防燙傷
吃湯圓還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。
3、早餐不宜吃湯圓
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但湯圓缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其它營(yíng)養(yǎng) 。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱，而湯圓外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃湯圓很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
4、湯圓不能多吃
湯圓不好消化、排空慢，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān) 。吃過(guò)湯圓后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué) 。
這些人最好不吃湯圓
①潰瘍病患者
②糖尿病患者
③心血管病、高血壓病患者
④胃腸消化功能不良者
⑤急性胃腸炎患者
⑥老年人
吃了湯圓不能吃什么3什么人不能吃湯圓
1、糖尿病患者
很多糖尿病人認(rèn)為無(wú)糖湯圓可以放心吃。其實(shí)，無(wú)糖并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應(yīng) 。因?yàn)闇珗A中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無(wú)幾。所以即使是在元宵佳節(jié) ，吃湯圓也就兩三個(gè)意思一下即可。
2、心血管病、高血壓病患者
應(yīng)盡量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽并吹到冷風(fēng)，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。
3、潰瘍病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
4、胃腸消化功能不良者
元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
5、急性胃腸炎患者
春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時(shí)候如果多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān) 。
6、老年人
老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會(huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。
7、嬰幼兒
3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。另外，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)也不能急于整個(gè)吃，以防不測(cè) 。

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4、元宵節(jié)吃湯圓要注意什么?雖然春節(jié)的假期已經(jīng)過(guò)完了，但是接下來(lái)還有元宵節(jié)等著大家哦，馬上就要到元宵節(jié)了，很多地方是比較重視元宵節(jié)的，有的地方在元宵節(jié)的時(shí)候會(huì)有燈會(huì)，說(shuō)到元宵節(jié)可能很多人都會(huì)想到湯圓，元宵吃湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，但是不是任何人都能吃的哦。
1、小湯圓影響大健康
皮兒軟糯，卻不可多吃
湯圓和元宵雖然制作工藝略有不同，但外皮均以糯米為原料。糯米因含有大量的支鏈淀粉，因而具有消化速度快，但消化不完全的特點(diǎn)，如果吃的太多，會(huì)引起積食、腹瀉、腹痛等問(wèn)題。
而且，糯米在胃中主要是物理磨碎，消化的主要部位在小腸，因而如果進(jìn)食太多糯米，會(huì)導(dǎo)致胃動(dòng)力減弱。
因此，老人、兒童及消化功能不好的人，最好不要大量進(jìn)食糯米。溫度對(duì)于糯米的消化吸收也有影響。在加熱狀態(tài)下，糯米會(huì)相對(duì)更容易消化，因而放涼的湯圓最好不要吃。
餡兒美味，卻有糖、油陷阱
如今，湯圓或元宵的種類不斷創(chuàng)新、日益繁多，除了傳統(tǒng)的豆沙、花生、黑芝麻等外，還有水果、巧克力、鮮肉等等選擇。但是這些餡料都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是含有大量的油脂和糖分，所以熱量很高。
4顆芝麻餡兒湯圓的熱量就相當(dāng)于一碗米飯。
對(duì)于控制體重的朋友來(lái)說(shuō)，是不能多吃的。過(guò)多進(jìn)食湯圓還可以使血糖快速升高。
而且大量飽和脂肪對(duì)血糖控制也有不利影響，還有升高血脂的風(fēng)險(xiǎn) 。
因此，糖尿病患者不適宜吃湯圓。如果吃應(yīng)當(dāng)控制在一到兩個(gè)，同時(shí)減少其他主食的攝入量，注意搭配蔬菜等高纖維食物。
個(gè)頭雖?。?別一口吞
湯圓外皮粘性高，兒童吞咽反射尚未發(fā)育完全，而老年人口腔、咽喉肌肉活動(dòng)減弱，都容易發(fā)生卡喉的情況。因此，老人和小孩在吃湯圓時(shí)一定要小心，不要一口吞下，而應(yīng)分成小塊進(jìn)食，最好在家人的看護(hù)下進(jìn)食，細(xì)嚼慢咽，吃的時(shí)候不要玩鬧說(shuō)笑，以防意外。
湯圓做點(diǎn)綴，粗纖維來(lái)搭配
2、吃湯圓吃多少
對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，湯圓可以吃2～3顆 ?？梢栽谟貌椭虚g吃，相應(yīng)減少其他主食的食用量。避免餐后酒足飯飽再進(jìn)食湯圓，導(dǎo)致熱量超標(biāo) 。要注意與粗纖維食物搭配，而不宜同時(shí)進(jìn)食油膩的食物，也不宜將湯圓油炸，以免給腸胃造成更大的負(fù)擔(dān) 。
3、吃湯圓注意事項(xiàng)
1、吃湯圓要適量
湯圓好吃，但要適量，還不能拿來(lái)當(dāng)早餐。因?yàn)闇珗A主料就是糯米、油脂和糖分，熱量非常高，加上豆沙、芝麻、糖等餡料，口感黏糯，不易消化，多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān) 。
而且早晨是人體腸胃功能最弱的時(shí)分，一旦進(jìn)食過(guò)多會(huì)呈現(xiàn)惡心、反酸、燒心等狀況。元宵最好是在兩餐之間吃，更健康。
2、糖尿病人少吃湯圓
市面上售有一些“無(wú)糖湯圓”，糖尿病患者以為可以放心食用，但正餐之余還吃湯圓，其實(shí)，即使是“無(wú)糖湯圓”也只是不含蔗糖，并非絕對(duì)不含糖分，更不具有降糖的作用。湯圓仍屬于主食甜品類食品，攝取的熱量過(guò)大也必然會(huì)引起血糖飆升。
3、吃湯圓注意3“三部曲”
吃湯圓之前，應(yīng)進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)，如果血糖控制不理想，要禁止食用湯圓。
吃湯圓之時(shí)，僅解解饞即可，不要貪多。最好吃煮的或者蒸的，建議不吃炒湯圓，這就讓本已多油的湯圓又增加了一層油。另外需要注意搭配如一些蔬菜等食物一起吃，其他主食要少吃，以降低血糖指數(shù) 。戴假牙的朋友吃湯圓的時(shí)候，最好將假牙去掉。
吃湯圓之后，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以助于腸胃的消化，飯后2小時(shí)也要進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè) 。
4、油炸湯圓熱量高要少吃
除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會(huì)破壞很多湯圓本身所帶有的營(yíng)養(yǎng)素，降低湯圓的溫補(bǔ)作用;油炸還會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且熱量增加，更易導(dǎo)致肥胖。
此外，油炸還會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體健康不利的致癌物質(zhì) 。因此油炸湯圓從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看是最不可取的，千萬(wàn)別為了口感而犧牲了健康。尤其是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的湯圓很可能會(huì)使這類患者的疾病復(fù)發(fā) 。
因此，為減少熱量，食用湯圓應(yīng)避免用油炸的方式，同時(shí)多攝取一些高纖維的食物，并比平時(shí)多做些運(yùn)動(dòng)，吃完后可快步走一小時(shí)等運(yùn)動(dòng)方式消耗熱量。
4、湯圓吃多了怎么辦
(1)這些水果有助于消化
蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng) ，加速排便，故又有通便作用，對(duì)于便秘效果不錯(cuò) 。
香蕉也是潤(rùn)腸通便不錯(cuò)的選擇，但須注意的是，香蕉不宜空腹食用，最好飯后半個(gè)小時(shí)后食用，所以許多人選擇香蕉當(dāng)早餐是不正確的。
西紅柿，西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪。
重點(diǎn)推薦山楂。山楂，性微溫。中醫(yī)認(rèn)為山楂既能消肉類食積，又能活血化瘀，是常用的助消化、活血通脈的藥物 ?，F(xiàn)代藥理也發(fā)現(xiàn)，山楂含有豐富的維生素C，它能增加胃中消化酶的分泌，促進(jìn)消化。如果吃元宵的時(shí)候搭配山楂，可以起到消食導(dǎo)滯的作用，有利于消化 ?？梢詫⑸介笫鞊v爛成泥作為餡料，或者用山楂煮湯，將煮熟的元宵盛入山楂湯中一起吃。元宵不能吃得太多，每次3～4個(gè)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí) ，不能再吃其他含糖高的食品。最好在食用后散散步，做做運(yùn)動(dòng) ，便于胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。吃元宵后也不要馬上就躺著，最好兩小時(shí)以后再睡覺(jué) 。
(2)吃一下蔬菜助消化
水果之外的第二選擇就是蔬菜了，尤其是含有大量纖維素的蔬菜，像白菜，含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié) 。隨著生活水平的提高，酸奶也成為緩解消化不良一個(gè)很好的選擇。
芹菜，鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，芹菜可中和血液中過(guò)多的尿酸，有平肝清熱、健脾利濕的功效，芹菜中含有豐富的纖維，可幫助消化，促進(jìn)腸壁蠕動(dòng) ，稀釋腸道毒素，促進(jìn)排便，防止大便干燥
青筍，青筍口感鮮脆，色澤淡綠，解熱生津的效果非常明顯，能清心、腸、胃火和穢氣，止血涼血等過(guò)后如飲酒過(guò)多應(yīng)多吃青筍，可以改善消化系統(tǒng)和肝臟功能
蘿卜，蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化惡心嘔吐，吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口蘿卜中的淀粉酶還能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收蘿卜可以生食，但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食，以防其有效成分被稀釋。
其實(shí)很多人在吃湯圓的時(shí)候都會(huì)吃很多，這樣是不對(duì)的，很多人應(yīng)該知道知道湯圓是糯米做的，糯米其實(shí)不是很好消化，所以容易出現(xiàn)消化不良的人最好是少吃湯圓，還有有高血壓高血脂和高血糖的人也要少吃，不要在空腹的時(shí)候吃，也不要在睡覺(jué)之前吃。

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5、吃湯圓要注意哪些事項(xiàng) 吃湯圓需要注意哪些事項(xiàng)禁忌1、早餐不適合吃湯圓
早上是不適合吃湯圓的，湯圓是高熱量高糖分的食物，里面還有油脂，但是卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外，并沒(méi)有太多其他的營(yíng)養(yǎng)，這樣的食物是不適合作為早餐來(lái)吃的，因?yàn)樵缟掀饋?lái)大家的腸道功能是最弱的時(shí)候，湯圓的外皮是糯米，粘性高，不容易被消化，所以早餐吃湯圓會(huì)容易出現(xiàn)泛酸燒心的情況，會(huì)影響到一天的工作和學(xué)習(xí) 。
2、湯圓不能多吃
除了早上不適合吃湯圓以外，最好也不要把湯圓作為正餐來(lái)吃，大家在吃點(diǎn)心的時(shí)候可以適量的吃一點(diǎn)湯圓，但是每一次吃一，二兩就可以了，在吃湯圓的同時(shí) ，大家也不要再吃其他高糖量的食物了，還要減少其它主食的攝入，一般來(lái)說(shuō)是三個(gè)湯圓就要減去半兩主食，夜宵，如果和睡覺(jué)的時(shí)間離得比較的近的話，最好也不要吃湯圓，就像前面說(shuō)的，湯圓是不好消化的，會(huì)給我們的腸道帶來(lái)負(fù)擔(dān) ，影響到我們的睡眠。