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臨汾特產,臨汾特產有什么

1、臨汾特產有什么臨汾的特產有古縣核桃、大寧西瓜、賀家莊鮮桃、揪片、黃河灘紅棗、泡泡糕、豬血灌腸、吳家熏肉、趙康辣椒、隰縣梨、洪洞蓮藕、鄉(xiāng)寧翅果、蒲縣馬鈴薯、蒲縣核桃、南林交蓮藕、襄陵蓮藕、大寧紅皮小米、永和條棗、隆化小米、吉縣蘋果、官灘棗等 。
特產簡介
1、古縣核桃:古縣核桃生產歷史悠久 , 源遠流長 , 距今已有2000多年的歷史 。建國后,古縣核桃發(fā)展很快,早在一九五八年被國務院授予“干果之鄉(xiāng)”的稱號,改革開放以來,古縣核桃得到迅猛發(fā)展 。
2、大寧西瓜:大寧西瓜都是農家自種 , 瓤紅子黑,營養(yǎng)豐富,在晉南地區(qū)頗負盛名 。大寧縣地處山西省呂梁山南端 , 黃河東岸,四面環(huán)山,形如盆地,海拔最低為481,最高為1791米,土壤肥沃 , 土壤地帶性褐土氣候溫和,日照數(shù)平均為2466.7小時 。
3、賀家莊鮮桃:桃常被作為福壽吉祥的象征,人們認為桃子是仙家的果實 , 吃了可以長壽,故對桃格外青睞 。桃又有仙桃、壽桃的美稱 。

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2、臨汾特產有哪些呢?臨汾特產有:
1、太后御膳泡泡糕
太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃,有著悠久的歷史 , 相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的 。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料,再用高檔中藥泡水和面,再選擇玫瑰,櫻桃,白糖等為餡料,最后油炸而成 。
色澤金黃,吃起來酥脆香甜,還能滋補強身 ?,F(xiàn)在太后御膳泡泡糕在臨汾非常出名,成為了臨汾人最喜愛的美食,在臨汾廣為流傳 。
2、永和條棗
永和條棗是山西省臨汾的特色產品,臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史,距今又有兩千多年了,在唐朝就被列為朝廷貢品,臨汾永和晝夜溫差大,光照充足,十分適合條棗的生長 。
所種植出來的條棗皮薄肉厚,核小味甜,還含有蛋白質,維生素,鈣元素等豐富營養(yǎng) 。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品 。永和也被稱為“中國棗鄉(xiāng)”
3、大寧紅皮小米
大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品,有著非常悠久的歷史,臨汾在春秋時期就已經開始種植小米 , 至今已有八千多年的栽培歷史,大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米 。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候溫和,四季分明,土壤豐富,非常適合紅皮小米的生長 。
所種植出來的紅皮小米含有蛋白質 , 維生素等豐富營養(yǎng) 。長期食用還有助于睡眠,清熱解渴,健胃除濕,是進補的佳品 。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品 。
4、午城玉屏酒
午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,至今已有三百多年的歷史了,是山西的優(yōu)質名牌產品 。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒 , 在選用黃芪,白術,黨參等名貴藥材浸泡,再配以白糖調味,最后貯藏 。
這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽,回味悠長,具有和胃生津,延年益壽的功效 。午城玉屏酒被評為臨汾的傳統(tǒng)歷史名酒 , 并在1980年獲得山西省優(yōu)質產品獎 , 在國內十分受歡迎 。
5、吳家熏肉
吳家熏肉是山西臨汾的傳統(tǒng)特產,有著悠久的歷史,創(chuàng)制于清末明初時期,至今已有一百多年的歷史了 。選用優(yōu)質的豬肉味主要原料 , 為選用丁香,白芷,肉豆蔻等中草藥為配料,然后經過傳統(tǒng)的手工藝制作腌制而成,最后制作出來的熏肉色澤金黃,起來肥而不膩,瘦而不柴 。
現(xiàn)在的吳家熏肉在原來的配料基礎上又添加了十多種藥物 , 在臨汾十分享有盛譽,產品更是遠銷上海,北京,深圳等地 。
6、古縣核桃
古縣核桃是山西臨汾的特色產品,臨汾種植核桃有著非常悠久的歷史,起源西漢時期 , 距今已有兩千多年的歷史了 。臨汾古縣地理環(huán)境優(yōu)越,土壤有機含量高,水資源非常豐富,光照充足,特別適合核桃的生長 。
所種植出來的核桃片大豐滿,吃起來風味香甜,含有豐富的蛋白質,維生素等豐富營養(yǎng) 。古縣的核桃在2010年被評為中國國家農產品地理標志產品 。
1、鄉(xiāng)寧翅果,山西省鄉(xiāng)寧縣特產 , 全國農產品地理標志 。2011年09月13日,中華人民共和國農業(yè)部批準對“鄉(xiāng)寧翅果”實施農產品地理標志登記保護 。
2、洪洞蓮藕,山西省臨汾市洪洞縣特產,全國農產品地理標志 。2013年4月15日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“洪洞蓮藕”實施農產品地理標志登記保護 。
3、隰縣梨,山西省臨汾市隰縣特產,全國農產品地理標志 。2013年4月15日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“隰縣梨”實施農產品地理標志登記保護 。
4、賀家莊鮮桃,山西省臨汾市堯都區(qū)特產,全國農產品地理標志 。2013年4月15日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“賀家莊鮮桃”實施農產品地理標志登記保護 。
5、趙康辣椒,山西省臨汾市襄汾縣特產 , 全國農產品地理標志 。2013年 , 原中華人民共和國農業(yè)部批準對“趙康辣椒”實施國家農產品地理標志登記保護 。
以上內容參考:百度百科-鄉(xiāng)寧翅果
以上內容參考:百度百科-洪洞蓮藕
以上內容參考:百度百科-隰縣梨
以上內容參考:百度百科-賀家莊鮮桃
以上內容參考:百度百科-趙康辣椒
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3、山西臨汾特產-臨汾有哪些特產 臨汾,是山西省下轄地級市 。臨汾市歷史悠久,是華夏民族的重要發(fā)祥地之一和黃河文明的搖籃,有華夏第一都之稱 。臨汾擁有眾多文化底蘊深厚的名勝古跡,還有種類繁多的野生動物 。著名的景點黃河壺口瀑布就在臨汾 。接下來 , 就讓我們一起來看看臨汾有哪些特產吧!
1、太后御膳泡泡糕
太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃 , 有著悠久的歷史,相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的 。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料,再用高檔中藥泡水和面,再選擇玫瑰,櫻桃 , 白糖等為餡料 , 最后油炸而成,色澤金黃,吃起來酥脆香甜 , 還能滋補強身 ?,F(xiàn)在太后御膳泡泡糕在臨汾非常出名,成為了臨汾人最喜愛的美食,在臨汾廣為流傳 。
2、 霍州燒餅
汾陰蓮藕是山西省臨汾市曲沃縣高顯鎮(zhèn)汾陰村的特產 。汾陰村盛產的蓮藕因嫩白清脆、入口爽滑而備受消費者青睞 。目前 , 該村已成立了蓮菜種植專業(yè)合作社,并向國家申請了汾陰蓮藕著名產品商標 。
3、鄉(xiāng)寧白面油糕
鄉(xiāng)寧白面油糕是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的特色小吃 。農歷四月初八,是山西鄉(xiāng)寧縣城"結義廟"古會,又名"油糕會" 。油糕會期間 , 鄉(xiāng)寧山城便成了一個油糕世界 , 一個古樸、溫馨、甜美、舒心的四月八油糕會 。
4、吳家熏肉
吳家熏肉是山西省平陽(今臨汾市)著名的漢族傳統(tǒng)名菜 。以豬肉為主材,特點肉皮明亮,色澤金黃 , 肥而不膩,瘦而不柴,草香濃郁 , 蚊蠅不沾,經久耐放,開胃健脾 。
5、午城玉屏酒
午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,至今已有三百多年的歷史了,是山西的優(yōu)質名牌產品 。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒 , 在選用黃芪,白術,黨參等名貴藥材浸泡 , 再配以白糖調味,最后貯藏,這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽,回味悠長,具有和胃生津,延年益壽的功效 。午城玉屏酒被評為臨汾的傳統(tǒng)歷史名酒,并在1980年獲得山西省優(yōu)質產品獎 , 在國內十分受歡迎 。
6、大寧紅皮小米
大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品,有著非常悠久的歷史,臨汾在春秋時期就已經開始種植小米,至今已有八千多年的栽培歷史,大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米 。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候溫和,四季分明,土壤豐富 , 非常適合紅皮小米的生長,所種植出來的紅皮小米含有蛋白質,維生素等豐富營養(yǎng) 。長期食用還有助于睡眠,清熱解渴 , 健胃除濕,是進補的佳品 。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品 。
7、永和條棗
永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名,獲得了國家綠色食品證書和獎章,被國家林業(yè)局授予中國棗鄉(xiāng)稱號,是全國無蟲紅棗第一縣 。
8、霍州蘋果
霍州蘋果為農產品地理標志產品 。以晚熟紅富士為主,果實色澤鮮艷華麗奪目、果質細膩津露宜人 。
9、豬血灌腸
豬血灌腸是一道山西的傳統(tǒng)特色小吃 。主料是豬血 , 配以豆芽等 。它創(chuàng)制于清朝中葉,加工精細 , 風味獨特,是譽滿三晉之佳品 。在山西,一年四季街頭巷尾均有攤點銷售,山西小吃豬血灌腸 , 它既可涼吃,亦可炒吃 。
10、鄉(xiāng)寧紫砂陶器
以茶具較佳,造型古樸,形態(tài)端莊,文雅別致,各成風格.沏茶能保持原有色、香、味不變,隔夜不餿,長期使用不起膩苔 , 不生異味,久之能使茶味隱蘊 , 余香暗藏,雖注入清水 , 猶有茶香,有此時無茶似有茶之謂 。
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4、山西臨汾特產有哪些臨汾的特產有吳家熏肉、洪洞元宵、太后御膳泡泡糕、豬血灌腸、霍州年饃、永和冬棗、大寧紅皮小米、午城玉屏酒、浮山剪紙、古縣核桃 。
臨汾特產一:吳家熏肉
吳家熏肉是山西臨汾的傳統(tǒng)特色小吃 。其制作工藝十分精細,選用優(yōu)質的豬肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法熏制而成,所制作出來的吳家熏肉肉皮明亮,色澤金黃 , 肥而不膩,瘦而不柴,草香濃郁,蚊蠅不沾,經久耐放 , 開胃健脾 。
臨汾特產二:洪洞元宵
洪洞元宵是山西臨汾的傳統(tǒng)美食,在節(jié)日期間,臨汾人就會食用元宵,這代表著對美好生活的向往,寓意團團圓圓 。選用優(yōu)質的濕糯米面為主要原料,再配以白糖 , 桂花等配料,食用方法也是多樣的,可以選擇煮熟食用 , 也可以選擇油炸食用,吃起來粘中有甜,味道清香 。
臨汾特產三:豬血灌腸
豬血灌腸是山西臨汾的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝中期 。選用優(yōu)質的豬血為主要原料,再配以豆芽,鹵油等配料制作而成,吃起來美味可口 , 集咸,鮮香于一體,豬血灌腸有熱炒和涼吃兩種食用方法 。豬血灌腸特別適合貧血或者老人 , 婦女等人食用 。

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5、臨汾特產都有什么臨汾特產有古縣核桃、大寧西瓜、賀家莊鮮桃、蒲縣馬鈴薯、安澤連翹、霍州蘋果、吉縣蘋果、永和條棗、古縣小米、襄陵蓮藕、隰縣梨、洪洞蓮藕、和平鎮(zhèn)紅棗、大寧靈芝、吉縣核桃 。
古縣核桃
古縣核桃栽培歷史悠久,早在一九五八年就被授予了“干果之鄉(xiāng)”的稱號 。古縣核桃果型橢圓、殼面潔凈 , 易取整仁和半仁,片大豐滿,仁色微黃 , 風味香甜 。古縣是山西省三大核桃傳統(tǒng)產區(qū)之一,出產的核桃品質極高 。
大寧西瓜
大寧西瓜都是農家自種,西瓜特色鮮明,瓤紅子黑 , 營養(yǎng)豐富,在晉南地區(qū)都很有名 。大寧縣地處山西省呂梁山南端,土壤肥沃 , 晝夜溫差大,最適合種植西瓜,有清熱解署 , 降壓,利尿等療效 。
賀家莊鮮桃
賀家莊鮮桃桃果實大,平均單果重400克 , 色澤鮮艷、果肉乳白、質硬脆嫩、甜度高、口味好、半離核、果面光潔、茸毛少,屬于一種超晚熟品種 。賀家莊鮮桃是珍稀佳品,老少皆宜,長期食用可健脾、舒胃,美容養(yǎng)顏、延年益壽 。
蒲縣馬鈴薯
蒲縣馬鈴薯薯塊均勻、個大飽滿 , 表皮有粗糙和光滑兩種,產品品質好 。,商品性好 。蒲縣馬鈴薯炒食品口感香、脆,蒸后自然脫皮開裂綿、軟 ??梢灾苯映粗?,口感棉滑 , 營養(yǎng)價值高 。
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