家常餅怎樣烙才松軟有層共有5步，所需用料：面粉、溫水、鹽、食用油 。以下是家常餅的具體步驟：
操作/步驟
1
和面醒面
面粉加溫水揉成一個面團，醒1小時以上 。
2
【家常餅怎樣烙才松軟有層 家常餅怎樣烙才松軟】搟面片撒鹽刷油
搟成長方形大面片，撒上一層鹽粒，刷食用油 。
3
鋪面粉分成劑子搟餅
再撒上一層干面粉，分成大小一致的劑子，搟成圓餅 。
4
圓餅放入刷油的鍋中
鍋中預(yù)熱，刷上一層食用油放入圓餅 。
5
適時翻面刷油燜煎
2分鐘后翻面，刷一層食用油蓋上蓋子，1分鐘即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于家常餅怎樣烙才松軟有層的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
