冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不用醫生開藥方是大多數人都聽說過的一句俗語，從這句話中，人們也能看到出蘿卜的重要性 。蘿卜是生活中的常見食材，有白蘿卜和綠蘿卜之分，它們營養豐富，是理想的養生食材 。那么蘿卜的功效與作用到底有哪些呢?下面我就為大家具體說一說 。
【蘿卜的功效與作用 蘿卜的功效與作用與禁忌】
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蘿卜的功效與作用1、蘿卜能消食化積
蘿卜是一種能消食化積的食李超群 ， 它性質平和可以入胃經和脾經，人們食用以后能加快腸胃運動 ， 可以加快身體對食物的消化和吸收，對人類的消化不良和食后脹飽有良好的調理功效 。
2、蘿卜能化痰止咳
化痰止咳也是蘿卜的重要功效之一 ， 平時人們感冒咳嗽或者咽痛時都可以用蘿卜進行治療，它能消除人類呼吸道的多種病菌，也能擴張氣管，稀釋痰液，能讓痰液快速排出體外，能讓咳嗽和氣喘的癥狀很快好轉 。
3、蘿卜能促進鈣吸收
蘿卜可以促進人體對鈣質的吸收，因為蘿卜中根本沒有草酸存在，它不會與人體內的鈣質相結合，相反還能加快人體對鈣質的吸收，是人們補鈣時理想菜品，另外蘿卜還是一種抗癌食材 ， 它含有的纖維木質能抑制癌細胞生成，平時生吃蘿卜能起到良好的抗癌作用 。
