球生菜的做法蠔油球生菜的做法_做法

1、食材：球生菜適量，紅干辣椒適量，蒜蔥，花生油適量，食鹽適量。
2、取一個球生菜，根據人數來選擇大?。?或者切一半下來，然后洗干凈，去蒂，切成條。
3、再準備適量的蔥、蒜、紅干辣椒，洗干凈后切碎。

4、將鍋中放入適量的花生油加熱，放入干辣椒、蔥和蒜熗鍋。
5、加入切好的球生菜，大火翻炒一下，加適量的食鹽，繼續翻炒兩分鐘。
6、然后可以加自己喜歡的調味料，不過要少放，因為球生菜自身的營養就非常高，最后翻炒均勻。
【球生菜的做法蠔油球生菜的做法】7、整個過程要開大火烹飪，時間要低于五分鐘，保持菜的脆感。將炒好的菜裝入盤中，可能食用了。