海帶炒肉片的家常做法海帶炒肉片的做法_生活知道

1、原料：五花肉、鹽漬海帶、青椒、料酒、鹽、生姜、生抽、蝦粉。
2、海帶提前用溫水泡發。
3、泡發好的海帶洗凈切成小塊備用。
4、五花肉切成薄片備用。

5、青椒切成小塊備用。
6、鍋燒熱，放入少許油滑鍋，放入生姜片并炒香。
7、放入肉片翻炒。
8、炒至肉片兩面微微發黃，放入2湯匙料酒和鹽小火翻炒二分鐘至肉片變軟。
9、放入海帶和生抽翻炒均勻。
【海帶炒肉片的家常做法海帶炒肉片的做法】10、放入青椒塊和少許蝦粉翻炒均勻出鍋。