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紅毛丹別稱毛荔枝、紅毛果、紅毛膽等，為韶子屬大型熱帶水果，現代營養學研究發現其含有豐富的鈣質、磷、維他命C，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力，下面我們就一起來看一看紅毛丹怎么吃最好吧！
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紅毛丹怎么吃最好？
1、直接鮮食：紅毛丹就像長毛的荔枝，吃法和荔枝也很像，果肉也很像 。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了 。
2、制作茶飲：紅毛丹的果殼洗凈加水煎煮當茶飲可改善口團炎與腹瀉，樹根洗凈加水熬煮當日常飲料能降火解熱，樹皮水煮當茶飲對舌頭炎癥具有顯著的功效 。
3、水果沙拉：紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中紅毛丹和荔枝可互相代替，可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪 。
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紅毛丹的食用功效
1、養顏護膚：紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等 ， 具有消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力的功效 。
2、清熱解毒：紅毛丹味苦 ， 能清心瀉火 ， 清熱除煩 ， 能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士食用，能清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康 。
3、增強免疫：紅毛丹含有豐富的蛋白質成分，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份 ， 經常食用能增強機體的免疫能力 。
4、補充體力：紅毛丹含有的熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適 。而且，紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等 。
5、降火解熱：紅毛丹果殼加水煎煮當茶飲可改善口團炎與腹瀉 ， 植株的樹根洗凈加水熬煮當日常飲料能降火解熱，樹皮水煮當茶飲對舌頭炎癥具有顯著的功效 。
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紅毛丹的食用做法
1、糯小米紅毛丹粥
【材料】紅毛丹5粒 ， 糯小米50克，新鮮山藥3兩，紅棗10粒 。
【做法】①糯小米下鍋用小火干炒(不加油)15分鐘 。②山藥去皮切丁、紅棗切開去籽、紅毛丹洗凈剝殼去籽 。③糯小米、山藥、紅棗加水約750毫升煮滾，之后轉小火再煮30分鐘 。關火后，加入紅毛丹拌勻即可 。
【功效】改善習慣性腹瀉 。
2、紅毛丹益母草茶
【材料】紅毛丹5粒，益母草(干)20克，紅棗10粒 。
【做法】①益母草用凈水洗過 ， 并用濾網瀝干 。②紅棗洗凈切開去籽、紅名丹洗凈后剝5去籽 。③益母草連同紅棗加水約750毫升煮耀，之后轉小火再煮20分鐘 ， 濾渣待涼，④將已冷的益母草紅棗湯與紅毛丹用果汁機拌勻即可 。溫喝最好，不可冰冷飲用 。
【紅毛丹怎么吃最好 紅毛丹怎么吃最好呢】【功效】改善月事不順 。
