涼茶具有中藥的藥性 ， 那么在購買中藥泡制涼茶時就應該掌握一點中醫理論的知識 。首先 ， 要了解藥物功能 。同一植物的不同部位，如花和梗、葉的性味和功能會有很大的差異，浸泡后對人體產生的作用也有天壤之別 。因此，在購買前要做詳細咨詢和確認；其次，要了解藥物配伍的知識 。幾種藥物混合在一起，由于氣味的升降浮沉，寒熱溫涼各不相同，彼此的功能就會相互抵消或得到加強 。搭配不當，有可能會使泡出的茶有暴熱或酷寒的現象出現，這種寒熱表現不是我們平常所說溫度的寒熱，用味覺和觸覺根本不能感覺到，而是吸收入人體后才會產生的變化，因此對人體的影響最大 。所以說，涼茶的泡制是需要科學的指導的，我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑，就自行買來幾種一泡了之，這是非常危險的 。想自己在家做涼茶的朋友們 ， 福利來了，小編整理了九種常見夏季保健涼茶配方，跟著小編一起來做吧！
1、陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊 ， 放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣 ， 放入少量白糖 。稍涼后，放入冰箱中冰鎮一下更好 。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了 。常飲這種桑菊茶 ， 可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效 。
3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克，甘草6克，放入水中 ， 共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫 。
【在家就能做的涼茶配方|九種涼茶配方】4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切成碎塊 ， 放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁 ， 再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了 。
5、薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻 。常飲此涼茶提神醒腦 。桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內 ， 用開水泡10分鐘即成 。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用于風熱感冒 .
6、香蘭涼茶 :將藿香9克與佩蘭9克洗凈后 ， 和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘 ， 再加入冰塊冷卻，即可飲用 。這種調配茶可解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔 。
7、烏梅涼茶:烏梅是薔薇科梅的干燥成熟果實 ， 經文火炕焙成黑色 ， 故稱烏梅，有收斂生津，清暑解渴的作用，也可以促進消化 。
8、銀甘涼茶:由金銀花和甘草二味泡茶 ， 金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清熱解毒并有抑菌作用，每日5—15克 。甘草是豆科植物甘草的根及根狀莖，急慢性咽喉炎，皮膚易生癤痱者，甚為適宜 。
9、龜苓膏:龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方，具有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘的功效 ， 用龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材，遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭 。
