超市買的醬板鴨回家怎么吃


超市買的醬板鴨回家怎么吃

【超市買的醬板鴨回家怎么吃】做干炒醬板鴨的步驟如下:
1、準備干炒醬板鴨所需材料:醬板鴨500克、辣椒6個、大蒜4粒、適量的鹽、雞精、生抽和耗油 。
2、將切好的醬板鴨放入水中煮約15分鐘,這樣可以使肉質更加酥軟 。
3、將煮好的醬板鴨裝盤備用 , 同時將大蒜和辣椒切好備用 。
4、熱鍋加入油 , 待油溫達到七成熱時 , 放入辣椒快速翻炒,然后倒入準備好的醬板鴨 。
5、將切好的大蒜加入鍋中,再加入適量的鹽、雞精、生抽和耗油進行調味,翻炒約5分鐘 。
6、炒好的干炒醬板鴨即可出鍋享用 。

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