【香菇燜白菜怎么做 香菇燜白菜怎么做最好吃】1、材料：香菇25克，白菜200克，精鹽3克 ， 味精1克,麻油適量 。
2、香菇水發去蒂洗凈，切成小片 。
3、白菜洗凈切成3厘米長的段 。
4、炒鍋上火，放油燒熱，放入白菜炒至半熟，再放入香菇，精鹽，味精，加點素鮮湯成清水，蓋上鍋蓋，燜爛即成 。
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