牛肉圓的做法牛肉圓的做法大全家常_做法

牛肉丸子一般去飯店必點的一道硬菜，味道非常地道，很適合大眾口味，今天我們也可以把牛肉丸子搬回家，也可以自己在家制作，簡單，實惠，真材實料。分享鏈接供參考。
準備新鮮牛肉餡。
饅頭搿開用冷水提前泡軟備用。

然后把調味料備齊。
把雞蛋，鹽，十三香粉，姜粉，姜末，生抽醬油和少許香油放入牛肉中。
【牛肉圓的做法牛肉圓的做法大全家常】把提前泡軟饅頭去皮擠出水分，饅頭放入牛肉中和調味料一同拌勻。
最后加入適量干淀粉拌均勻。
虎口擠岀丸子成型即可。
鍋中放寬油，油七成熱分別下入牛肉丸子。
炸制表面上色，丸子浮起即可撈出享用了。
外焦里嫩香香香，PK外面飯店牛肉丸子棒極了。
裝盤，用綠葉點綴一下，怎么樣不雅余外面的牛肉丸子吧！