如何挑選保存荔枝買荔枝怎么挑荔枝怎么保存好_生活知道

1、購買荔枝時一定要聞一聞，認真挑選，最好買形狀是橢圓形的，核比較小，而圓形的往往核比較大。紅的顏色比較新鮮，若開始顯褐色或黑色就快壞了。最好帶上pH試紙，如果表皮呈酸性(荔枝的表面多少是濕潤的,沒有水小販也要撒水),就不要買。不新鮮的荔枝，果皮呈黑褐色黑色，果肉松軟，汁液有外滲的現象。聞之有酒味或爛味，口感不佳，肉質?。? ，缺少甜味。【如何挑選保存荔枝買荔枝怎么挑荔枝怎么保存好】

2、荔枝講究食用新鮮,不宜保存，并且由于是熱帶水果，不適合放在冰箱里保存。一般最好盡快食用。