大多數人不知道,奶茶的做法大全 奶茶的做法和配方材料

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1、材料:純牛奶約200ml , 紅茶(最好用阿薩姆CTC)約2平匙,方糖若干,小煮鍋 , 茶匙 , 攪棒,過濾網 。
2、首先我們大家需要用小煮鍋將大約200ml清水煮沸,然后取1勺半紅茶,等到清水剛剛沸騰的時候,我們大家可以將準備好的紅茶倒入鍋中并且需要適當的進行攪拌的;

【大多數人不知道,奶茶的做法大全 奶茶的做法和配方材料】3、另外 , 保持小火不斷攪拌大約3分鐘左右的時間,這時候茶湯會變成深紅色的,然后我們大家可以將牛奶倒入煮沸的茶中,然后用小火繼續加熱,注意這時候大家是需要不斷攪拌的,這樣可以有效的預防奶皮的產生,等到奶茶煮沸的時候就可以關火了,如果我們大家比較喜歡飲用甜品,那么大家是可以適當的加入一些放糖的,這樣港式奶茶的味道會更好的 。

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