煮熟牛皮怎么保存最好煮熟牛皮怎么保存_生活知道

1、煮熟牛皮吃不完可以放冰箱里冷凍，隨吃隨取。
2、做法：將凈牛皮置炒鍋，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾涼，切成5厘米長， 1厘米寬，0.3厘米厚的長條塊，盛入碗內。

3、炒鍋置旺火上，下植物油燒到六成熱，將牛皮逐塊放入煸炒，炒制黃色時撈出。
【煮熟牛皮怎么保存最好煮熟牛皮怎么保存】4、炒鍋置旺火上，留底油50克燒熱，放入蔥段、蒜片略煸，再下黃花，黑木耳，玉蘭片，醬油，味精，牛皮，牛肉湯，加蓋燜30分鐘后，用濕淀粉勾芡，淋入熟芝麻油25克，起鍋即成。