金針菇用甲醛泡的是真的嗎金針菇有甲醛是真的嗎_金針菇

1、假的，金針菇自身是沒有毒的，但是因為現在社會科技的發展，很多商家為了促進銷量喜歡使用甲醛處理金針菇，讓它看起來更鮮亮光滑，因此也就有了金針菇有毒的說法，所以在購買了此種金針菇的話需要在清水中浸泡一段時間才能食用。

【金針菇用甲醛泡的是真的嗎金針菇有甲醛是真的嗎】2、另外金針菇的口感雖然很脆嫩，但是如果在烹炒時沒有炒熟也會存有有毒物質，所以在吃的時候也要多加注意。