1、身體側面顏色不同：藍鰭金槍魚為黑青色和深藍色，而黃鰭金槍魚中間呈明顯的黃色 。2、價格不同：藍鰭金槍魚比黃鰭金槍魚貴 。3、大小不同：藍鰭金槍魚最重可達700多公斤 ， 黃鰭金槍魚只有60公斤 。4、側鰭長度的不同：而藍鰭金槍魚的鰭較短 ， 黃鰭金槍魚的鰭很長 。
【藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區別 藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚有什么區別】
藍鰭金槍魚分為北方藍鰭和男方藍鰭，簡單劃分就是生活在南半球和北半球兩種不同的藍鰭金槍魚 ， 它們的體型是有區別的，南方藍鰭一般來說，體型最大的能長到700-800斤就已經到頭了，而北方藍鰭可以長到最大可以長到兩千斤，體型是完全不一樣的 ， 不過它們的肉質口感也完全是不一樣的 。
黃鰭金槍魚是鯖科、金槍魚屬下的一種魚類 。該魚的最大體長可達3米，體重可達225千克 。v分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶和亞熱海域 ， 以赤道附近最多，常年都有分布 。中國的南海和臺灣附近海域也有分布 。屬大洋性上層洄游魚類 。喜結群活動于外海上層，以頭足類、魚類和其他無脊椎動物為食 。
藍鰭金槍魚食用價值
大西洋藍鰭金槍魚是金槍魚家族中的最大種，其肉質細膩，油脂豐富，肉色淡紅，口味極佳，價格也十分昂貴 。
黃鰭金槍魚食用價值
黃鰭金槍魚背部肌肉粗蛋白含量為26.2% 。脂肪含量僅0.2%，是高蛋白、低脂肪的健康食品，富含鉀、磷、鈉、鎂、鈣、鋅、硒等礦物元素 。
