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東洲區(qū)特色美食有什么

知識經(jīng)驗美食


東洲區(qū)特色美食有什么

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東洲區(qū)特色美食有什么有麻辣拌、大伙房水庫鳙魚、撫順蛤蟆、單片黑木耳、菜包等 。
1、麻辣拌：跟麻辣燙原料相似，加鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌勻后食用 。
2、大伙房水庫鳙魚：無人工投喂，攝食天然餌料自然生長，出產(chǎn)以鳙魚、鯉魚為代表的20多種安全、優(yōu)質(zhì)的有機魚 。
3、撫順蛤什蟆：又稱中國林蛙，以個大、肉肥、油多而著稱，林蛙肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、肥而不膩 。
4、單片黑木耳：生長于大伙房水庫上游，其產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越、水質(zhì)標準高，森林覆蓋率達68.8%，沒有工業(yè)污染企業(yè)，不使用化學農(nóng)藥 。
【東洲區(qū)特色美食有什么】5、菜包：又稱吃包兒飯、吃乏克、吃菜團子 。白菜放在手中，將熟米飯、炒菜、小蔥、大醬或包成長卷形，以手握而食之，其所用菜葉、飯及菜等隨季節(jié)更替而變化 。

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