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圓白菜半個(gè)、豆腐150克、干木耳4朵、蔥花少許、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽適量 。
1、圓白菜洗凈，瀝干水分撕成小片 。
【圓白菜豆腐怎么炒好吃】
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2、木耳放入水中泡發(fā)，撕成小朵 。
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3、豆腐切片，放入平底鍋內(nèi)煎成金黃盛出 。
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4、鍋內(nèi)放油，燒熱后放入蔥花爆香 。
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5、放入圓白菜翻炒至7成熟 。
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6、放入豆腐、木耳繼續(xù)翻炒，放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、適量鹽，翻炒均勻出鍋即可 。
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