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用料：七彩椒6斤、冰糖250克、白酒500ml、海天金標(biāo)生抽2瓶、桂皮、香葉、蒜頭一斤 。
1、瓶子放進(jìn)消毒柜消毒 ， 瓶子都需無水無油 。
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2、七彩椒洗凈晾干至表面無水分 。
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3、蒜頭去皮 ， 沖洗干凈后晾干至沒水分 。
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4、七彩椒、蒜頭、香葉、桂皮 。放入烤箱230度熱風(fēng)循環(huán) 。香葉和桂皮10分鐘后拿出 ， 中途拿出2次翻面 。
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5、放七彩椒進(jìn)去瓶子 ， 然后放蒜頭 ， 香葉桂皮和冰糖放上面 。把醬油和白酒倒入即可 。
【泡七彩辣椒怎么做又脆又好吃】
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