【大粽子煮多久能熟】
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半小時(shí)左右 。粽子煮多久根據(jù)粽子的大小來決定，因此大粽子要半個(gè)小時(shí)左右才能煮熟 。想要知道粽子有沒有熟，那么煮到一定的程度就可以撈一個(gè)出來，用手指按壓一下，感覺到有粘性又很軟，那么就證明熟了，如果不是就可以翻一個(gè)面繼續(xù)煮，普通的鍋?zhàn)哟蟾判枰?0分鐘的時(shí)間，而高壓鍋需要煮二十幾分鐘的時(shí)間，關(guān)火以后一定要再燜上幾分鐘，這樣就可以吃了 。
粽子：又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。
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