西米如何做蒸糕 _獼猴桃

文章插圖
西米水果蒸糕
食材：西米１００克、火龍果２０克、獼猴桃２０克、玉米淀粉２０克、糖５克。
步驟：
【西米如何做蒸糕】1、西米中加入白糖。
2、加入１２０克水將西米浸泡半小時。
3、加入玉米淀粉。
4、攪拌均勻。
5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。
6、準備好模具，放入一勺攪拌好的西米。
7、放入兩塊水果夾在中間，再放一勺西米蓋住水果。
8、放入蒸鍋蒸２０分鐘左右，即成。