自制爽口冷面 _自制爽口冷面的做法_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

自制爽口冷面的做法步驟

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【自制爽口冷面】1.買了1袋冷面，里面有5塊，1個(gè)人吃的話，可以吃5次。
2.取出2塊浸泡一下，無需太長時(shí)間，冷面能捏散開即可。
3.鍋中放適量的水燒開，雖然泡了兩塊，今晚只有1個(gè)人吃，所以做了1塊的量，中小火煮一會、變軟即可撈出。
4.自己調(diào)個(gè)冷面湯:生抽、黑米醋、雪碧、白糖、鹽攪拌均勻。
5.這是蔬菜與草莓切成片狀、香菜切段待用。
6.將冷面過涼水幾遍，可以加點(diǎn)冰水口感更爽，將紅色小柿子、黃色小柿子及綠色小柿子切成片擺放在冷面上，煮的雞蛋切開、草莓切片擺放冷面上、香菜碎點(diǎn)綴，一碗口味地道、爽口的自制冷面可以品嘗了。