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【苦瓜吃不完怎樣曬干】1、苦瓜洗凈，放在砧板上切成0.8-1公分厚的圓片狀 。
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2、把切好的苦瓜片一片片均勻的擺放于鐵網(wǎng)上曝曬 。
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3、白天曬，晚上放進(jìn)保鮮盒或塑料袋綁好后放進(jìn)冰箱 。
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4、第二天再拿出來(lái)曬，如此反復(fù)直到曬干，再放進(jìn)保鮮盒冷藏保存即可，陽(yáng)光充足的天氣下，曬3-5天即干透 。
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