【木瓜乳白色汁是否有毒】
文章插圖
無毒 。這種白色液體是木瓜的細胞液 。植物細胞液泡內(nèi)的水狀液體，是細胞代謝作用的產(chǎn)物，其中溶解著有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、鹽類和色素（花青素） 。
木瓜：
薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達５－１０米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長５－８厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長５－１０毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長１０－１５厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短 ?；ㄆ冢丛拢冢梗保霸?。產(chǎn)山東、陜西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西 。習(xí)見栽培供觀賞，果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效 。果皮干燥后仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱 。木材堅硬可作床柱用 。另有一原產(chǎn)南美洲的物種“番木瓜”十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被簡稱為“木瓜” 。
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