制作蜂蜜柚子茶的訣竅 在家做蜂蜜柚子茶怎么做

今天咱們分享一道能增強免疫功能柚子水的簡單做法,用阿飛分享的方法 , 喝不到一點苦澀感 。
我們一般吃柚子的時候,大多數朋友都是隨手就把皮丟掉了,真是太可惜了 。其實柚子皮是一味中藥材,具有寬中理氣,消食的作用 。特別對醉酒的朋友來說,柚子皮更是好東西,不但能解酒毒,還能消除飲酒者口中的異味 。
我們與其每天趴在陽臺數著每天飛過幾只小鳥,樓下走過幾個行人,風吹落幾片樹葉,家里的芝麻還剩幾粒,不如來做一鍋蜂蜜柚子水給家人喝一喝 , 只有免疫力增強了,人才有和疾病對抗的資本 。
嘗試柚子不一樣的吃法,快來試試吧

制作蜂蜜柚子茶的訣竅 在家做蜂蜜柚子茶怎么做
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柚子蜂蜜水 , 增強免疫力,常喝益處多
蜂蜜柚子茶其特點:便于存儲,口感酸甜可口 , 清油膩,嫩膚養顏,特適合整天坐在電腦前的朋友們 。親 , 是不是益處多多 。快行動吧!
廢話不多說,取出一個大柚子,其實一個用不完,半個柚子就夠了 , 用水一熬、能沖10杯,清香不澀口還帶著甜頭,喜歡的朋友趕快來試試吧 。
第一步:洗柚子
先用食鹽把柚子皮搓洗搓洗,多搓兩遍 , 洗凈柚子皮外面的雜質和蠟質 , 吃起來安全又放心 。
然后用清水沖洗干凈 , 把柚子黃色的表皮全部刮下來,盡量不要帶白色的瓤 , 以免熬好以后會有苦澀味 。

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柚子
再把柚子皮切成細絲,皮切的越細越好熬汁,容易熬成汁 。

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柚子從中間切開,我們用一半就夠了 。把里面的果肉剝出來,只要果肉 。

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另外準備適量的冰糖 。喜歡喝甜一點的,就多放點冰糖 。
溫馨提示:如果血糖高的朋友,一點糖也不需要放,準備冰糖這步直接省略就可以了 。
食材準備好以后,我們開始熬柚子水 。
第二步:起鍋開火 。
下面 , 我們把柚子皮放入沸水中焯一下水,去除柚子皮的苦澀味,大約煮30秒鐘倒出來控水 。

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熬柚子水這一步很關鍵 , 鍋內直接加入開水熬 。
鍋內倒入開水,放入果肉,冰糖和柚子皮 。不能吃甜食的朋友不要放冰糖 。
水的量要沒過果肉,開大火煮,這個時候要不停的攪拌,把冰糖熬化,大約煮5分鐘 。
煮至果肉全部散開,柚子皮變軟,然后轉為小火繼續熬煮40分鐘 。把果肉中的水分熬干,期間要不停的攪拌,以免糊鍋 。

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最后直接把柚子皮和果肉熬成果泥狀,如下圖這樣就行了 。

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現在我們關火,把果泥倒在保鮮盒中晾涼,晾涼以后,倒入適量的蜂蜜攪拌均勻 。

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做好的柚子果泥
做好的蜂蜜柚子茶 放入冰箱冷藏3天再食用,能夠減少柚子皮的澀味,口感更加清新香甜 。很多朋友擔心會變質,密封好放入冰箱中即使冷藏上10多天也不會壞, 什么時候想喝隨時取出沖 。
【制作蜂蜜柚子茶的訣竅 在家做蜂蜜柚子茶怎么做】 阿飛有話要說:
1.柚子皮一定要用食鹽仔細搓洗一遍,以免殘留雜質和蠟質 。
2.刮柚子皮時,盡量避開白色的部分,否則成品會有苦澀味 。
3.熬制過程要不停的攪拌 , 以免熬糊 。

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