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黃豆是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物，不僅味美而且具有很高的營養價值，被人們美譽為“豆中之王”，為理想的補益食療之品，最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質，下面我們就一起來看一看黃豆不能和什么一起吃吧！
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黃豆不能和什么一起吃？
1、洋蔥：黃豆和洋蔥一起吃會降低鈣吸收 。
2、菠菜：黃豆和菠菜一起吃會影響鈣的消化吸收 。
3、核桃：黃豆和核桃一起吃會引起腹脹、消化不良 。
4、蝦皮：黃豆和蝦皮一起吃會影響鈣的消化吸收 。
5、豬肉：黃豆和豬肉一起吃會腹脹 。
6、豬血：黃豆和豬血一起吃會消化不良 。
7、芹菜：黃豆和芹菜一起吃會降低鐵的吸收 。
8、豬蹄：黃豆和豬蹄一起吃會腹脹 。
9、酸奶：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收 。
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黃豆和什么一起吃最好？
1、香菜：黃豆和香菜一起吃可健脾寬中、祛風解毒 。
2、胡蘿卜：黃豆和胡蘿卜一起吃可利于骨骼發育 。
3、茄子：黃豆和茄子一起吃可通氣、順暢、潤燥消腫 。
4、花生：黃豆和花生一起吃可豐胸美容 。
5、小米：黃豆和小米一起吃可健脾和胃、益氣寬中 。
6、牛蹄筋：黃豆和牛蹄筋一起吃可防頸椎病、美容 。
7、雞蛋：黃豆和雞蛋一起吃降低膽固醇 。
8、紅棗：黃豆和紅棗一起吃可補血、降血脂 。
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黃豆怎么吃最有營養？
1、黃豆排骨湯
【材料】黃豆150克，排骨600克，大頭菜、生姜各1片 ， 鹽少許 。
【做法】①黃豆放入鍋內略炒，不加油，洗干凈，滴干水 。大頭菜切一片，浸透，去咸味，洗干凈 。生姜洗干凈，去皮，切1片 。②排骨洗干凈，斬件，放入沸水中煮5分鐘 。瓦煲內加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火繼續煲至黃豆熟透，以少許鹽調味即可 。
【黃豆不能和什么一起吃 黃豆不能和什么一起吃香哈網手機版】2、花生紅棗黃豆湯
【材料】花生100克，紅棗(去籽)100克，黃豆100克，鹽適量 。
【做法】①黃豆洗凈泡發一夜，花生洗凈備用，大棗用溫水泡開洗凈 。②將黃豆、花生、大棗放入砂鍋，加入清水 ， 大火煮開，小火燉到黃豆熟爛加入適量鹽即可 。
3、海帶黃豆排骨湯
【材料】豬排骨500克，黃豆150克，海帶150克，精鹽適量 。
【做法】①排骨飛水，沖洗干凈浮沫，黃豆清洗干凈，海帶清洗干凈后剪成條，打結 。②把黃豆和排骨放入湯鍋里，加入6～8碗清水，大火煮開后繼續煮15分鐘，轉慢小火煲1小時 。③加入海帶繼續煲30分鐘，放鹽調味即可 。
4、黃豆燉豬蹄
【材料】豬蹄1個 ， 黃豆50克，干辣椒5個 ， 花椒15粒，八角1個 ， 蔥1根，姜5片 ， 黃豆醬2大勺，醬油2大勺，料酒2大勺，鹽5克，冰糖6粒 。
【做法】①黃豆提前用清水浸泡半小時 。鍋中燒水，水開后放入豬手焯燙至變色后撈出瀝干 。②鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱 ， 保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖 。③將冰糖炒至溶化，倒入洗凈的豬手翻炒均勻 ， 豬手上色后，放入蔥、姜、八角 。④加入料酒和醬油，繼續保持中小火翻炒，炒至豬手變成棕紅色，放入黃豆，加開水沒過豬手2/3處，用大火將湯汁燒開 。⑤撇去表層浮沫 ， 放入黃豆醬，加蓋用中火燜半小時 ， 直到用筷子能很容易的扎穿豬手，根據個人口味調入適量的鹽即可 。
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